Et av de nyeste tilskuddene på Sandvikas spisekart er Caspars smørrebrød, en søsterrestaurant til Caspar. Som navnet tilsier serveres det høye, luftige smørbrød inspirert av danske krotradisjoner. Varme klassikere som «Pariserbøff» med rå eggeplomme, lun leverpostei og fritert rødspette med remulade finner du på menyen.
Ut over smørbrødene tilbys rause, tradisjonsrike middagsretter. Biff tarter, wienersnitzel og rødspetten finner du i middagsmenyen.
Caspars smørrebrød ligger i Løkketangen vis a vis idylliske Løkkehaven.